Oslo · Siden 2019
Et bord bygget på tidevann, ild og det uken bringer inn.
_page-0001-400x300.jpg%3Fv%3D2026-09-10T07%253A21%253A07.640Z&w=3840&q=75)
Mat uten manus
Vi jobber med en kort liste av produsenter og fiskere, og bygger menyen rundt det som kommer inn — ikke omvendt.
NIK Restaurant drives av Moha (Mohammad Hassan) og kona Maei (Maedeh). Med bakgrunn fra den franske kokkeskolen i Paris og erfaring fra det franske presidentpalasset, bringer vi klassisk fransk kokkekunst og nordisk matkultur til Jæren, beriket med deilige persiske smaker. Hos oss møtes god mat, vakker kunst og de beste lokale råvarene i en varm og uformell atmosfære.
Øyeblikk fra passet
Tallerkener som forlater kjøkkenet, bord som finner ro, og de stille timene før service.
I kveld
Bord fra søn. kl. 12:30
Drop-in ved baren · Reservasjon anbefales